May 28th, 2015

Мысли о кулинарии

Уметь готовить - это прежде всего вопросы энергетики. У меня есть знакомые, которые считают себя непревзойденными кулинарами. Почему? Потому что знают множество тайных специй, малоизвестных способов жарки мяса и т.д. Еда, которая выходит из-под рук таких спецов, пресная и не вкусная. Такие горе-кулинары не отдают свою энергетику продуктам в процессе готовки, а работают чисто механически. Никакие кардамоны не спасают в такой ситуации.
Продолжение следует.