June 25th, 2015

Отечественная риккота

Газета Metro продолжает радовать своими материалами. В сегодняшем номере редакция сообщает, что валаамские монахи научились делать итальянские сыры. Сначала сами съездили в Италию, поучились. Потом пригласили к себе итальянского профи, чтобы он им поставил процесс. И всё заработало! Монахи жуют пармиджано, пармезан и моцареллу. Импортозамещение в действии! Может теперь направить к ним на стажировку директоров сыродельных заводов? Пусть перенимают, масштабируют. А то где гарантия того, что через год все эти санкции не продляет еще?! Я хочу нормального сыра в ОКее. У меня всё.
  • Current Mood
    curious curious
  • Tags